Bolo de maracujá

Ingredientes 

• 1/2 xícara (chá) de margarina
• 1  xícara (chá) de açúcar
• 2 ovos
• 1 pitada de sal
• 1 xícara (chá) de suco de maracujá
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de amido de milho
• 1 colher (sopa) bem cheia de fermento

Modo de Preparo

Bater no liquidificador a margarina,os ovos,o açúcar,a pitada de sal,o suco de maracujá por 3 minutos.
Numa tigela peneire a farinha,o amido e o fermento,adicione a mistura dos ingredientes batidos no liquidificador e mexa até ficar homogêneo.
Despeje numa forma untada e enfarinhada e asse em forno médio até dourar.

Requeijão Caseiro

500 ml de leite
3 colheres (sopa) de amido de milho
1/2 colher (chá) de sal
2 colheres e meia (sopa) de manteiga
1 lata de creme de leite (sem soro)
300 g de ricota

Modo de preparo:

 

 Leve ao fogo o leite já com o amido dissolvido e o sal, mexa até engrossar.
 Retire do fogo, misture a manteiga, o creme de leite e a ricota.
 Bata tudo no liquidificador, coloque em potes e leve à geladeira.

Bolo de limão de liquidificador

 

Ingredientes

2 xícaras (chá)  de açúcar
4 colheres (de sopa) de raspas de limão
4 ovos
4 colheres (de sopa) de manteiga
300 ml de leite
2 xícara (de chá) de farinha de trigo
1 colher (de sopa) de suco de limão
1 colher (de sobremesa ) de fermento em pó

Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes, menos o fermento, no liquidificador e bata 3 minutos.
Coloque o fermento e misture sem bater.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio até assar.

Dica:Bolo Zebra

Este bolo foi feito com 1 massa pronta para bolo sabor chocolate e 1 sabor festa.

Quer saber como fazer ?

Créditos da imagem
http://www.diy-queen.com/2013/02/zebra-print-cake

Torta de Frango

Ingredientes:

Massa:

3 ovos;
200 ml de óleo;
400ml de leite;
50 g de queijo ralado;
Sal a gosto;
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo;
1 colher (sopa) de fermento em pó;
Orégano e queijo ralado para polvilhar

Recheio:

Peito de frango cozido e desfiado;
Milho verde e ervilhas

Modo de preparo:

Recheio:junte todos os ingredientes e reserve.
Massa:Bata todos os ingredientes no liquidificador em uma assadeira untada com óleo,despeje metade da massa.Coloque o recheio e cubra com a massa restante.Polvilhe com o orégano e o queijo ralado.
Leve ao forno médio pré-aquecido até dourar.

Pipoca Doce

Ingredientes

1/2 xícara de milho
1/2 xícara de açúcar (usei demerara)
1/4 xícara de óleo
1/4 xícara de água
1/2 colher (sopa) de leite de coco

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes na pipoqueira em fogo baixo e vá misturando com uma colher até começar a estourar(demora um pouco).Coloque a tampa da pipoqueira e mexa até os grãos estourarem.Tire da pipoqueira e coloque numa assadeira para esfriarem e vá soltando com as mãos.Fica bem sequinha e crocante.

Bom apetite!

Omelete de ricota

Ingredientes:

3 ovos; 
100 g de ricota;

1/2 tomate picado;

1/2 cebola picada;

Cheiro verde picado;

1 colher (sopa) de aveia

1 colher (sopa) de azeite

Milho verde;

Ervilha;

Sal a gosto.

Modo de preparo:

Esfarele a ricota ou amasse com um garfo,tempere com sal e azeite.Adicione o tomate, a cebola,o cheiro verde,o milho e a ervilha .Reserve.Bata os ovos,coloque o sal e  a aveia .Coloque metade da mistura dos ovos na omeleteira,coloque o recheio e o restante dos ovos batidos.Espere dourar.

Bom apetite!